resep Bolu Jadul (kukus).

Bolu Jadul (kukus).

Bahan-bahan yang diperlukan :

• 4 butir telur ayam.
• 125 gram mentega cair.
• 100 gram tepung terigu.
• 150 gram gula pasir.
• ½ sendok teh vanila.

coklat ceres (meises) secukupnya, untuk topping.

Cara membuatnya :

1. Telur, vanila dan gula pasir di mixer sampai agak keputihan.
2. Setelah itu masukkan tepung terigu, aduk lagi perlahan, lalu tambahkan mentega cair dan aduk lagi sebentar.

3. Olesi loyang dengan mentega, dan taburi dengan tepung agar tidak lengket nantinya. Tuangkan adonan pada loyang lalu kukus dengan menggunakan api sedang, setelah matang olesi permukaannya dengan mentega lalu bisa ditaburi dengan coklat ceres (meises), selesai sudah dan siap untuk dihidangkan.