Rahasia KFC

Sebenarnya citarasa dari KFC tidak seperti sekarang ini yang sering kita rasa dan nikmati pada masa kini, karena pada masa dulu sewaktu masih diolah dan dikerjakan sendiri oleh Colonel Sanders sebagai pendiri dari KFC. Hal ini disebabkan oleh karena ada banyak rempah-rempah yang selama ini masih sempat dirahasiakan oleh Colonel Sanders, yaitu:

11 rempah rahasia Colonel Sanders:
• ⅔ sdt garam
• ½ sdt thyme
• ½ sdt basil
• ⅓ sdt oregano
• 1 sdt celery salt
• 1 sdt lada hitam
• 1 sdt dried mustard
• 4 sdt paprica
• 2 sdt garlic salt
• 1 sdt ground ginger
• 3 sdt lada putih

Selain dari 11 rempah yang tersebut diatas, masih ada lagi 4 rempah tambahan yang juga dirahasiakan oleh Colonel Sanders, yaitu:

Rempah tambahan:
• 1 sdt onion salt
• 1 sdt rubbed sage
• 1 sdt allspice
• 1 sdt marjoram