resep Muffin Jagung
Muffin Jagung™
Bahan:
125 g tepung terigu
25 g gula halus
20 g susu bubuk
25 g jagung manis
25 g mentega (dicairkan)
100 cc susu cair
1 butir telur
1 sdt baking powder
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Campurkan tepung, susu bubuk, baking powder dan gula halus. Aduk hingga rata.
2. Kocok telur sebentar, kemudian masukkan garam dan susu cair. Aduk hingga rata.
3. Masukkan mentega cair, aduk rata terlebih dahulu. Terakhir masukkan jagungnya.
4. Gabungkan semua adonan, aduk merata. Lalu tuang ke dalam Cookie Pan, tutup dan masak hingga matang dengan api sedang selama 10 menit.
5. Setelah matang, angkat dan Muffin Jagung dapat dihidangkan.