resep Mie Goreng Telur Sayur

Mie Goreng Telur Sayur®

Untuk 4 porsi

Bahan-bahan:
• 1 bungkus mie telur, direbus setengah matang, ditiriskan
• 2 butir telur, dikocok lepas
• ½ buah wortel, diiris korek api
• ½ buah jagung, direbus, dipipil
• ½ bonggol kembang kol, dipotong per kuntum kecil
• ½ buah bawang Bombay, diiris panjang
• 3 siung bawang putih, dihaluskan
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt kecap asin
• ½ sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk
• ½ sdt gula pasir
• 100 ml air
• 2 sdm minyak untuk menumis

Pelengkap:
• 1 buah tomat, dipotong-potong
• ½ buah ketimun, dipotong-potong
• 1 tangkai seledri, dipotong-potong

Cara membuatnya:
1. Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum.

2. Masukkan sayuran. Aduk sampai setengah layu. Sisihkan dipinggir.

3. Tuang telur. Aduk sampai berbutir.

4. Masukkan mie, kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuangi air. Aduk sampai matang.

5. Sajikan mie bersama pelengkap yang sudah dipotong-potong.

Postingan populer dari blog ini

cewek zaman now

Hair Cream

Antiseptic floor cleanser