Kue Keranjang


Postingan populer dari blog ini

resep Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini™ Bahan I: 125 g terigu 25 g gula pasir ¼ sdt baking powder Bahan II: 2 butir telur ½ sdt soda kue 25 g gula pasir Cara membuatnya: 1. Bahan I dicampur hingga rata, diamkan selama 45 menit. 2. Bahan II diaduk, masukkan ke dalam adonan I. Aduk rata. 3. Panaskan Cookie Pan, tuangkan adonan ⅓ tinggi cetakan. 4. Campurkan adonan ke pinggir-pinggir cetakan, biarkan sampai ber lubang-lubang dan pinggirnya kering. Tutup agar cepat matang. 5. Setelah matang, angkat dan olesi dengan margarin. Taburi gula pasir, meises, kacang, keju/susu kental manis (sesuai selera), tutup dengan cara melipat jadi 2 bagian yang sama (½ lingkaran).
Baca selengkapnya

resep Iga Penyet

Iga Penyet™ Bahan-bahan: • 500 gr iga sapi, dipotong, dicuci bersih • 400 ml air • 2 lembar daun salam, dicuci bersih • 5 butir cengkih • 1 ruas jari jahe, dimemarkan • 250 gr margarine Bahan untuk bumbu halus: • 4 siung bawang merah • merica bubuk secukupnya • 2 siung bawang putih • 1 sdt ketumbar sangrai • garam secukupnya Bahan untuk sambal: • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit • tomat • terasi • garam • gula merah • daun kemangi • air jeruk limao Cara pembuatannya: 1. Rebus iga sapi dengan daun salam, cengkih dan jahe hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Lumuri iga dengan bumbu halus. Tambahkan air. Rebus kembali sampai iga empuk. Angkat, sisihkan. 2. Panaskan penggorengan dan goreng iga sampai matang. Angkat, sisihkan. 3. Sambal: tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan toma...
Baca selengkapnya

resep Ikan Mas Masak Cabai

Ikan Mas Masak Cabai® Untuk 4 porsi Bahan-bahan: • 4 ekor ikan mas ukuran sedang, dibersihkan • 1 sdt garam • 1 sdt air jeruk nipis • minyak untuk menggoreng Bahan Tumisan: • 4 butir bawang merah, diiris halus • 3 siung bawang putih, diiris halus • 10 buah cabai hijau besar, diiris • 4 buah cabai merah besar, diiris • 2 cm jahe, dimemarkan • 1 batang serai, dimemarkan • 2 lembar daun salam • 1 sdt garam • ½ sdt gula pasir • 500 ml air • 2 sdm minyak untuk menumis Cara membuatnya: 1. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 20 menit. 2. Goreng ikan di dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai kuning keemasan. Angkat. Sisihkan. 3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, serai, dan daun salam sampai harum. 4. Tuangi air. Tambahkan garam dan gula. Aduk sampai mendidih. 5. Masukkan ikan. Aduk rata. Masak sampai meresap dan air tingg...
Baca selengkapnya