resep Bakmoy Ayam simpel
BAKMOY AYAM simpel™
Bahan-bahan:
• 2 potong tahu ukuran sedang, potong dadu
• 300 gr daging ayam, rebus lalu iris tipis
• 2 siung bawang putih
• merica bubuk secukupnya
• kecap manis secukupnya
• kecap asin secukupnya
• 1 tangkai daun bawang, iris-iris
Langkah-langkah:
1. Potong-potong tahu kemudian goreng sampai kecoklatan.
2. Ambil 2 siung bawang putih, kupas lalu geprek dengan pisau.
3. Siapkan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum bersama dengan ayam yang sudah di iris kecil-kecil.
4. Masukan kecap manis, kecap asin, kaldu ayam secukupnya, tahu yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk terus sampai bumbu meresap.
5. Terakhir tambahkan daun bawang, merica bubuk dan totole secukupnya kemudian aduk-aduk sampai bahan meresap. Jangan lupa koreksi rasa dulu. Jika sudah oke itu artinya masakan sudah siap untuk dihidangkan.