resep ROTI TAWAR HITAM

resep ROTI TAWAR HITAM™

Komposisi:

• 7.5 gr ragi kering
• 500 gr tepung terigu protein tinggi
• 10 gr garam
• 40 gr gula pasir
• 10 gr Bamboo Charcoal Powder
• 100 gr telur
• 250 gr air dingin
• 40 gr mentega tawar
• 75 gr cream cheese
• 100 gr daging ham potong kotak
• Mozzarella untuk topping

Proses:

1. Campur tepung terigu, ragi, gula, garam, telur, air dingin, mentega dan charcoal powder.

2. Aduk bahan-bahan dengan kecepatan rendah sampai menggumpal.

3. Naikan kecepatan mixer, aduk sampai kalis.

4. Tambahkan sisa bahan yang belum tercampur. Aduk hingga rata.

5. Pindahkan ke wadah. Diamkan selama 1 jam sampai membesar 2x lipatnya.

6. Lipat jadi 2, dari kanan ke kiri, dari atas ke bawah. Diamkan selama 30 menit.

7. Potong adonan sebesar 450 gr. Diamkan selama 15 menit.

8. Panjangkan adonan, masukan mayonaise, bawang Bombay, ham dan sosis.

9. Bentuk adonan menjadi lonjong, potong jadi 2 dan masukan ke loyang, diamkan sampai membesar 2x lipat.

10. Panggang dengan suhu 170°c menggunakan api atas dan 220°c menggunakan api bawah selama 30 menit / hingga matang.

Diterbitkan oleh:

PT INTISARI JAYA

Jogjakarta - Indonesia


Postingan populer dari blog ini

DuPont Curzate pesticide

DuPont Curzate pesticide Ingredients: Simoksanil  8.36% Mancozeb  64% Target: Fungi (mushroom) on potato plants, tomatoes, watermelons, melons, wine and red onions. Published by: PT INTISARI JAYA Jogjakarta - Indonesia The contents of this article beyond the responsibility of the publisher Copyright© is protected by law Prohibited to quote or multiply some or all of this content of no writing without the issuer of the publisher. Copyright ©  2016 - 2019.  PT INTISARI JAYA,  Jogjakarta - Indonesia
Baca selengkapnya

resep Wajik Bandung

Wajik Bandung™ Bahan untuk memasak Wajik Bandung: 10 butir kelapa tua yang telah diparut 2 ons beras ketan 3 ons gula pasir garam secukupnya pewarna makanan sesuai selera essens secukupnya Cara memasak Wajik Bandung: 1. Beras ketan direndam, lalu kukus setengah masak tanpa dikaru dahulu 2. Kemudian kalau sudah, ketan setengah matang tersebut diberi air sampai rata supaya ketan tidak keras. 3. Setelah itu, ketan dikukus lagi sampai matang. 4. Siapkan wadah. Masukkan kelapa parut, gula pasir, dan garam dicampur dan diuleni sampai keluar santannya. 5. Siapkan wajan, masukkan kelapa yang telah diuleni dengan bahan-bahan tadi, lalu jerangkan. 6. Kalau sudah, masukkan beberapa tetes pewarna dan essens sesuai selera. 7. Setelah matang, bungkus dan bentuk dengan kertas minyak, sesuai selera.
Baca selengkapnya

Antiseptic floor cleanser

Antiseptic floor cleanser ingredients Ingredients: Benzolkonium chloride  1.1856%. Chloroxylenol  4.8% Sodium Oxychlorosene Triclocarban Triclosan Methylbenzethonium Chloride Published by: PT INTISARI JAYA Jogjakarta - Indonesia The contents of this article beyond the responsibility of the publisher Copyright© is protected by law Prohibited to quote or multiply some or all of this content of no writing without the issuer of the publisher. Copyright ©  2016 - 2019.  PT INTISARI JAYA,  Jogjakarta - Indonesia
Baca selengkapnya