resep Pangsit Udang Goreng
Pangsit Udang Goreng™
resep Pangsit Udang Goreng by chocolate biscuit |
Bahan-bahan yang diperlukan:
• 20 lembar kulit pangsit siap pakai
• minyak goreng
• minyak goreng
Pangsit Goreng Isi Udang by chocolate biscuit |
Pangsit Udang Goreng by chocolate biscuit |
Bahan Adonan Isi:
• 200 gr udang kupas, cincang
• 1 kuning telur ayam
• 1 sdm tepung terigu
• 1 siung bawang putih, parut
• 1 sdm daun bawang, iris halus
• 1 buah jamur kuping kering, rendam hingga lunak, cincang halus
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 kuning telur ayam
• 1 sdm tepung terigu
• 1 siung bawang putih, parut
• 1 sdm daun bawang, iris halus
• 1 buah jamur kuping kering, rendam hingga lunak, cincang halus
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
Pangsit Goreng Isi Udang by chocolate biscuit |
Bahan pelengkap:
• mayonaise botolan
• saus cabai
• saus cabai
Cara membuat:
1. Adonan Isi: campurkan semua bahan adonan isi menjadi satu dalam wadah.
2. Aduk hingga benar-benar tercampur rata.
3. Isi tiap-tiap lembar kulit pangsit dengan adonan isi.
4. Lipat menjadi dua (2) dengan bentuk diagonal.
5. Pilin kelilingnya hingga rapi dan tekan hingga merekat.
6. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga berwarna kuning keemasan.
7. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan hangat dengan pelengkapnya.
1. Adonan Isi: campurkan semua bahan adonan isi menjadi satu dalam wadah.
2. Aduk hingga benar-benar tercampur rata.
3. Isi tiap-tiap lembar kulit pangsit dengan adonan isi.
4. Lipat menjadi dua (2) dengan bentuk diagonal.
5. Pilin kelilingnya hingga rapi dan tekan hingga merekat.
6. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga berwarna kuning keemasan.
7. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan hangat dengan pelengkapnya.
Sajian untuk 20 porsi.